Moj profil

Sorbeto od ananasa i mente

15
Sorbeto od ananasa i mente

Za Biserku da ne traži dugo!

Za Biserku da ne traži dugo!

Sastojci

800 ml vode
1 sveži ananas
300 ml mleka
350 gr šećera
2 kašike likera od mente ili 2 kašičice ekstrakta menta

Priprema

1.

U šerpu sipajte vodu sa šećerom. Ako koristite liker od mente smanjite malo količinu šećera. Smesu dobro promešajte da se istopi sav šećer. Uključite ringlu i smesu dovedite do ključanja. Kuvajte 10 minuta na laganoj tepmeraturi.

2.

Očistite ananas, isecite ga na komadiće i sameljite u blenderu. Samleveni ananas dodajte smesi od vode i šećera. Dodajte i liker ili ekstrakt mente i mleko i dobro promešajte. Sipajte u dublju plastičnu posudu, koja može u zamrzivač. Ostavite smesu u zamrzivaču dva-tri sata. Izvadite i štapnim mikserom umutite sorbeto i vratite u zamrzivač. Ponovite ovo još dva-tri puta. Poslednji put izmiksajte smesu pola sata pre služenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)