Lagan i brz desert koji će svakog gosta namamiti češće u vaš dom!
Lagan i brz desert koji će svakog gosta namamiti češće u vaš dom!
Sastojci
Priprema
ogulite kruške, maknite koštice i narežite ih na komade
zakipite vodu i šećer i prokuhajte 3-5 minuta na laganoj vatri dok se malo ne zgusne, te dodajte vanilin šećer
ako imate manje zrele kruške kuhajte ih u vodi i šećeru dok ne omekšaju cca 5-10 minuta, ukoliko su vam kruške zrelije ne treba ih toliko kuhati, samo da se dobro zagriju
ostavite da se ohladi nekoliko minuta te dodajte sok jednog limuna i naribanu koricu limuna
izmiksajte štapnim mikserom ili u procesoru za hranu, te na kraju dodajte limoncello ili drugi liker po ukusu
izlijte u posudu, po mogućnosti keramičku, i stavite u zamrzivač, te u procesu zamrzavanja promiješajte nekoliko puta sadržaj kako bi se ravnomjerno zamrznuo
vrijeme zamrzavanja je otprilike 4-5 sati
Posluživanje
ovaj sorbetto može stajati u zamrzivaču svega par dana ali vjerujem da ćete ga pojesti isti dan
također ga možete poslužiti uz malo grenadine sirupa (najbolji je od Monina)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara