Moj profil

Sos cuftice

15
Sos cuftice

Spremila sam djeci kad su pre veceri dosle kuci iz skole. Bila mi je i prijateljica u goste i ja sam je tovila sa nekoliko vrste slatkisa koje sam imala pripremljeno. Bila je full i nije htjela nista vise sem vode :) Na moje nastojanje da i ona makar malo kusa sos cuftice, jedva sam je ubedila, bar zalogaj... hehe... nije mogla da ne pojede sve u tanjiru. I ne samo ona. Svi se mi slozili da je jelo bilo super i djeca su narucila da sledeci dan kad dodzu iz skole dobiju opet isto. 

E, ova je bila prica kao uvod za sliku i savet :))) Juce sam pripremila i kad se malo ohladilo odmah servirala.. ali danas, sam pripremila nekoliko sati ranije da kad dodzu d. iz skole malo da ih  podgriju i da jede. E!- tu je razlika. Juce nisam imala ni sekund da sliknem, a sos je bio gusci kako kod gulasa. Danas sam ga pripremila sa 1 zl. brasna (jer bi hladzenjem i stajanjem jos zgustilo) i eto ga na slici... malo corbesto, ipak sup. se jelo....Ispalo je ubila sam se hvalisati dok objasnim pojam, boze me oprosti :)))

Spremila sam djeci kad su pre veceri dosle kuci iz skole. Bila mi je i prijateljica u goste i ja sam je tovila sa nekoliko vrste slatkisa koje sam imala pripremljeno. Bila je full i nije htjela nista vise sem vode :) Na moje nastojanje da i ona makar malo kusa sos cuftice, jedva sam je ubedila, bar zalogaj... hehe... nije mogla da ne pojede sve u tanjiru. I ne samo ona. Svi se mi slozili da je jelo bilo super i djeca su narucila da sledeci dan kad dodzu iz skole dobiju opet isto. 

E, ova je bila prica kao uvod za sliku i savet :))) Juce sam pripremila i kad se malo ohladilo odmah servirala.. ali danas, sam pripremila nekoliko sati ranije da kad dodzu d. iz skole malo da ih  podgriju i da jede. E!- tu je razlika. Juce nisam imala ni sekund da sliknem, a sos je bio gusci kako kod gulasa. Danas sam ga pripremila sa 1 zl. brasna (jer bi hladzenjem i stajanjem jos zgustilo) i eto ga na slici... malo corbesto, ipak sup. se jelo....Ispalo je ubila sam se hvalisati dok objasnim pojam, boze me oprosti :)))

Sastojci

10 kasika pire od rajcice
1,5 l voda
komad suhog kruha
3-4 kasike prezla (krusne mrvice)
2 kom mladi luk
zacini: origano, crni biber, crveni mljeveni piper, vegeta, bosiljak, muskatni orah(mleveni)
1,5 kasika bra[no i malo ulja za zaprziti sos
3 lovorovi list
1 casa pirinac

Priprema

1.

Stavimo vodu da prokuha. Za to vreme mljeveno meso pomesamo sa pirinac, zacinama, seckani mladi luk, natopjen vodom suhi kruh, prezle i jaje. Oblikujemo male cuftice (otprilike 8) i zajedno s pireom od rajcice stavimo u kuhacu vodu. Kuhamo oko 30-40 minuta. Dodamo po malo od zacine koje smo stavili u ml. meso i ostavimo jos 5 min da se kuha.

2.

Brasno zarpzimo na ulje i dodamo u posudu gdje su sos cuftici. I na kraj stavimo lovor listove. Ostavimo da se kuha na iskljuceni stednjak.

Posluživanje

Pozeljno je kuhati s poklopcem. Ukoliko niste, onda smanjite kolicinu brasna za pola zlice. 

Dobar apetit!

Evo kako sam iskoristila viska tekucine, jer je nisam propisno pobrasnila :) skuhala jaja u nju i lepo smo se napapali :P

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

6

Drago mi je da ti se dopalo Paola, nadam se da ces bbiti zadovoljna receptom kao i ja ❤️

ovo izgleda super, obavezno ću probati ovih dana

hvala ti mila 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brusnice
netherland

Umak od brusnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Jagnjeci medaljoni sa spagetama
hilary

Jagnjeci medaljoni sa spagetama