Moj profil

Sos od gljiva

10 minuta
40
Sos od gljiva

Jednostavan za napraviti, brzo je gotov i neizostavan uz sve vrste pečenja.

Jednostavan za napraviti, brzo je gotov i neizostavan uz sve vrste pečenja.

Sastojci

za
350 g gljiva: šampinjona ili drugih
1 žličica Vegete Natur
1 žličica brašna
0,05 dl belog vina
1 čen ćešnjaka
0,05 dl vode
mlevenog bibera i soli po ukusu
malo seckanog peršuna

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke. Gljive iseći na krupnije šnite i prodinstati oko 5 minuta dok ne porumene. Dodati žličicu vegete, žličicu brašna i sve sjediniti. Naliti sa 0,05 dl belog vina (ili jedna rakijska čašica) i isto toliko vode. zatim dodati jedan protisnut ćen ćešnjaka, pola žličice senfa, biber, sve promešati. Dodati veliku žlicu kiselog vrhnja i sve sjediniti. Ne ustežite se da probate i dodajte soli prema ukusu ako je potrebno. Pazite jer ste već stavili vegetu. Pospite seckanim peršunovim listom. Prijatan tek!

Posluživanje

Odlićno se slaže sa svim vrstama pečenog mesa.

  • Gljive(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bukovače u umaku
tiruriru

Bukovače u umaku

Sos sa pecurkama
WESNA

Sos sa pecurkama