Moj profil

Sos od juneceg mlevenog mesa s pasuljom-grahom

40 minuta
9
Sos od juneceg mlevenog mesa s pasuljom-grahom

Ukusna...... kombinacija ,koja daje jedn osvezavajuci okus ovom sosu.

Ukusna...... kombinacija ,koja daje jedn osvezavajuci okus ovom sosu.

Sastojci

za
2 kasike ulja
1 kom crnog luka-seckanog
450 g paradajza- seckanog
450 g kuhanog ocedjenpg pasulja-graha
500 g juneceg mlevenog mesa
2 kasike pire paradajza
1 kom mrkve- seckane
1 kom bundevice-narendane
1 stapic celera-seckan
zacini so,secer,biber,tucana paprika ruzmarin,persunov list
100 ml vruce vode

Priprema

1.

Sve sastojke pripremiti.

U posudu dodati ulje, zagrijati i na zagrijano ulje dodati seckan luk,junece mleveno meso i zacine- sem persuna. Dinstati uz stalno mesanje dok meso ne pusti sok i pocne da se granula.

Zatim dodati paradajz, rendanu bundevicu, mrkvu,celer,pire od paradajza i vodu.Sve dobro promesati i kuhati na srednjoj temperaturi poklopleno uz povremeno mesanje dok se ne dobije lep gust staklast sos.

Pred sam kraj kuhanja dodati pasulj-grah ,sve dobro promesati i jos kuhati 2-3 minute.

U gotov sos dodati seckan persun.

2.

Sos posluziti uz pirjanu rizu s  belim i mladim crnim lukom i vasu omiljenu salatu.

 Prijatno....

Posluživanje

Prilog i glavno jelo se moze zamrznuti.

2

🙂 500g mlevenog , hvala za primedbu😉,👋

koliko mesa... super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brusnice
netherland

Umak od brusnice