Moj profil
CokaBgd
30.6.2015.

Sos od mirodjije sa krompirima

17

Divno starinsko jelo koje moja mama obozava.

Divno starinsko jelo koje moja mama obozava.

CokaBgd
30.6.2015.

Sastojci

Sos:
1 veza mirodjije
1 cen belog luka
2 kasike ulja
3 kasike brasna
po potrebi vode
1 kasicica soli
1 kasika sirceta
Prilog:
Bareni krompir

Priprema

1.

Iseckati mirodjiju i luk, dodati ulje pa kratko proprziti na laganoj vatri.

2.

Zatim dodati brasno i prziti uz stalno mesanje dok ne promeni boju, ali paziti da ne zagori.

3.

 Postepeno dodavati vodu uz stalno mesanje dok se ne dobije zeljena gustina ( vodu dodavati u zavisnosti kakvu gustinu sosa zelite, ja sam dodala 2 soljice ). Skloniti sa vatre, posoliti i dodati sirce.

4.

Obarene krompire preliti pripremljenim sosom.

  • Sosovi(1)
  • UMAK(1)
  • Sos-od-mirodjije(1)
  • Mirodjija(1)

1

Prefin!

Ovako je ispalo drugima