Moj profil

Sos od suvih pecuraka…

25 minuta
3

Uvek problem sta jos uz neizostavno meso,pire,pirinac…

Uvek problem sta jos uz neizostavno meso,pire,pirinac…

Sastojci

1 fina glavica crnog luka
1-1,5 saka suvih pecuraka
3-4 kasike sojinih ljuspica
ulje
1-2 kasike brasna
1-2 kasike kis.pavlake
so,biber,zacin

Priprema

1.

Suve pecurke potopiti u malo tople vode.Isto uraditi i sa ljuspicama(10-15 min.da odstoji).

2.

Luk iseci sto sitnije i izdinstati dobro, dodati pecurke, ljuspice i naliti vodom od pecuraka.Krcati par minuta, dodati brasno umuceno sa malo vode i ostaviti da se to prebaci par kljuceva, podesiti ukus.Iskljuciti i dodati pavlaku, izmesati i poklopiti par minuta da se prozmu ukusi.

Posluživanje

Mogu se koristiti i sveze pecurke,pecurke i manja tikvica,secerac…gustina po volji a u nedostatku pavlake dodajte jogurt i opet je super.

  • Prilozi(1)

1

Pecurke su uvek dobrodosle u moju kuhinju!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule