Moj profil
Uvek problem sta jos uz neizostavno meso,pire,pirinac…
Uvek problem sta jos uz neizostavno meso,pire,pirinac…
Sastojci
Priprema
1.
Suve pecurke potopiti u malo tople vode.Isto uraditi i sa ljuspicama(10-15 min.da odstoji).
2.
Luk iseci sto sitnije i izdinstati dobro, dodati pecurke, ljuspice i naliti vodom od pecuraka.Krcati par minuta, dodati brasno umuceno sa malo vode i ostaviti da se to prebaci par kljuceva, podesiti ukus.Iskljuciti i dodati pavlaku, izmesati i poklopiti par minuta da se prozmu ukusi.
Posluživanje
Mogu se koristiti i sveze pecurke,pecurke i manja tikvica,secerac…gustina po volji a u nedostatku pavlake dodajte jogurt i opet je super.
1