Moj profil

Sos paradajz supa

18
Sos paradajz supa

jos jedna supa od maminog starog jelovnika...

jos jedna supa od maminog starog jelovnika...

Sastojci

2 sargarepe(ako su manje moze i 3-4)
1 paradajz(srednji) ili 5 kasike sos paradajza
1kasika brasna
so,suhi zacin ,mleveni biber
malo fide(tanki rezanci za supu)

Priprema

1.

Izrendana sargarepa(na sitne rupice), proprzi se na ulju,zatim se dodaje izrendan paradajz(on moze na krupno)malo se prokuva, pa se dodaje brasno.Da ne bi zagorelo,maknite serpu sa strane i tada se dodaje u pocetku da se razredi hladna voda,a posle nalije se vruca voda(negde oko 1l-1,3l-da lakse provri).Dodaju se zacini,vrati se na vrucu ringlu i na tihoj vatri kuva se dok ne izvri oko 2 prsta(valjda cu potrefiti mere,posto uvek supe kuvam odokativno.

2.

 Pri kraju dodaje se fide i kuva se jos nekih 7-8min i supa je gotova.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i ukusna juha od rajčice
strucy

Brza i ukusna juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama