Moj profil

Sos sa mirođijom(kopar)

37

Ovo je stari recept koji se još uvek nedeljom sprema u vojvođanskim selima,ovaj sos odlično ide sa junećim kuvanim mesom,svinjskim rebarcima,kotletima,domaćom piletinom ,uglavnom uz kuvana jela…

Sastojci

1 kašika svinjske masti(ili margarina)
2 kašike brašna
1 puna kašikica soli
1 češanj belog luka
1 kašika iseckane mirođije
1/2 čaše kisele pavlake
voda
malo sirćeta

Priprema

1.

Na masnoći lepo upržiti brašno, posoliti,.Kada je brašno uprženo dodati sitno seckani beli luk i mirođiju, samo malo promešati, sipati vodu(oko 4 dl),kuvati i po potrebi dodavati vode i neprestano mešati.Kada je smesa lepo skuvana, dodati pola čaše kisele pavlake i lepo prokuvati.Na samom kraju dodati sirće po ukusu i pustiti samo jedan ključ da proključa.Sos je gotov, kod nas se jede sa kuvanim mesom iz supe i kuvanim krompirom, po meni nema ni jedne vrste mesa uz koji ovaj sos ne bi prijao…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više