Moj profil

Sosini djevreci sa kačkavaljem

60 minuta
25
Sosini djevreci sa kačkavaljem

Ovo jelo sam probala u Rumuniji kao njihov specijalitet i shvatila koliko ga je prosto napraviti, a zaista je ukusno. Recept sam sama smislila, i ispalo je ukusno. Nemojte mi zameriti sto im estetika nije na zavidnom nivou, prvi put sam pravila nešto ovako :)

Ovo jelo sam probala u Rumuniji kao njihov specijalitet i shvatila koliko ga je prosto napraviti, a zaista je ukusno. Recept sam sama smislila, i ispalo je ukusno. Nemojte mi zameriti sto im estetika nije na zavidnom nivou, prvi put sam pravila nešto ovako :)

Sastojci

za
500g brašna
šoljica ulja
2,5dl mleka
2 kašičice šećera

Priprema

1.

U metalno lonče staviti polovinu kvasca, 0,5dl mleka (od 2,5dl) kašičicu šećera i 2 kašike brašna(od onih 500g) i sve promešati da bi se dobila tečna smesa.

2.

U drugo lonče sipati preostala 2dl mleka i staviti na tihi vatru(jer mleko mora biti mlako). Pored ringle staviti lonče sa kvascem i poklopiti da bi kvasac narastao.

3.

U preostalo brašno dodati 2 kašičice soli, kašičicu šećera 1 jaje i šoljicu ulja, i dobro promešati da brašno upije ulje jer ne valja da kvasac dodje u dodir sa masnoćom.

4.

Kada kvasac nadodje, dodati ga u smesu, pa potom dodati mlako mleko. Sve to jako dobro izmesiti (što je bolje izmešeno testo biće pufnastije i ukusnije) i ostaviti da naraste.

5.

Kada je testo naraslo, čupkati deliće i praviti ,,oblik gliste" i zatim plesti pletenice i spajati u male krugove, ukoliko želite male djevreke. 

6.

Premazati ih žumancem i posuti izrendanim kačkavaljem

7.

Staviti u hladnu rernu, i peći na 180 stepeni oko 40min. Bon apetit! ♥

  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Pletenice(1)
  • Kackavalj(1)
  • Djevrek(1)
  • Vole-svi(1)

4

tumaram po coolki i nađem ovo ,recept zanimljiv ali me prvo privuklo ime ta ošla si ćerce predaleko dan te tvoj .pozdrav i hvala za recept . 😃

Hvala vam :*

lepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grickalice-makaze
Pavloska

Grickalice-makaze

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins