Moj profil

Sote

30 minuta
30
Sote

Ko kaže da se ne slažu paprike, teletina, senf, pavlaka, paradajz i drugo, nek proba pa će vidjeti da je ukus fantastičan. Sad sam uspjela slikati i nadam se da će te sad stvarno uživati

Ko kaže da se ne slažu paprike, teletina, senf, pavlaka, paradajz i drugo, nek proba pa će vidjeti da je ukus fantastičan. Sad sam uspjela slikati i nadam se da će te sad stvarno uživati

Sastojci

za
250 g teletine
1 kašičica senfa
1 kom paradajza
2 kom jaja – žumance
1 čaša pavlake
100 g sira trapista ili toster sira
vegeta

Priprema

1.

Luk izrezati na ploške i pržiti dok ne omekša na predhodno zagrijanom ulju

2.

Veću svježu crvenu papriku izrezati na štapiće (rezance) i pržiti na luku dok ne omekša

3.

Dodati teletinu predhodno izrezanu na štapiće i pržiti dok upola ne bude gotova

4.

Dodati kašičicu senfa, promiješati par sekundi

5.

Dodati šampinjone predhodno izrezane na listiće. Kad šampnjoni izgube tekućinu, dodati paradajz oguljen i izrezan na kocke. Dodati peršun

6.

Kad ispari sva tekućina, skloniti šerpu sa vatre, te dodati smjesi dva žumanceta i čašu pavlake koju smo predhodno dobro promiješali

7.

Smjesu istresti u vatrostalnu posudu, najbolje zemljenu i preko nje naribati sira trapista ili toster sira, tako da cijela površina bude prekrivena

8.

Poklopiti i peći u predhodno zagrijanoj pećnicina na 250 stepeni C oko 15 minuta, tj. sve dok sir malo ne porumeni

9.

Ako vam je malo, a vi uzmite kašikom više

Posluživanje

Po želji dodatke možete povećavati količinski zavisno od onoga što volite, a ujedno i od broja osoba koje su na ručku. Sote je jelo koje se može jesti i sutradan.

  • Sote(1)
  • Gulaš(1)
  • Glavno jelo*(1)

7

I meni se dopada....Mora se probati...🙂

Super recept, moji vole teletinu i ovo sigurno pravim.

Moze i piletina, ja je pravim s pilecim prsima i bash je ukusno, hmmmmmmm. Za promenu probacu i s teletinom, po sadrzini namernica ne sumnjam u ukus.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pašteta od srdela
ivlonca3

Pašteta od srdela