Moj profil
Amela-Bozkurt
8.9.2015.

Sote od piletine i gljiva

30 minuta
29

Piletina sa gljivama u paradajz sosu.

Piletina sa gljivama u paradajz sosu.

Amela-Bozkurt
8.9.2015.

Sastojci

za
600gr pilecih prsa ili piletine od buta/bedra
400gr svjezih sampinjona
2 paradajza
2 cehna bijelog luka
1 kasika paradajz pirea
so, biber, vegeta, timijan, crvena paprika
2 kasike maslinovog ulja

Priprema

1.

Piletinu isjeci na kocke i istresti u duboku tavu. Poklopiti i na srednjoj vatri pirjati dok ne upije svoju vodu. Dodati gljive isjecene na listice i ponovo poklopiti. Pirjati oko 10 min.

2.

Dodati maslinovo ulje, bijeli luk isjecen na sitno , paradajz pire i izrendani paradajz kojem ste prethodno ogulili kozicu (potopite ga par minuta u prokuhanu vodu pa ga pod hladnom vodom ogulite). Sve dobro izmijesati i dodati 100ml prokuhane vode.Poklopiti i kuhati jos 10-tak minuta.

Posluživanje

Ovakvu piletinu mozete posluziti uz pire, rizu ili makaronu.

  • Piletina u umaku(1)
  • Piletina-umak(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Piletina-u-paradajz-sosu(1)
  • Piletina-u-crvenom-umaku(1)
  • Piletina-u-sosu(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala Tina :)

Super jelo Amela 🙂