Moj profil

Souffle s vrućom čokoladom

30 minuta
164
Souffle s vrućom čokoladom

Vrlo ukusni i maštoviti kolačići u posudicama -soufflei odličan su način na koji ćete ugodno iznenadite svoje najdraže.

Vrlo ukusni i maštoviti kolačići u posudicama -soufflei odličan su način na koji ćete ugodno iznenadite svoje najdraže.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 ml Grand Marniera
maslac za premazivanje kalupa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro namažite 6 vatrostalnih posuda (250 ml) omekšalim maslacem. Omotajte ih papirom za pečenje, tako da papir bude 3 cm iznad ruba posude, pa ga učvrstite špagicom.

2.

Čokoladu natrgajte na kockice, stavite u posudu i rastopite na pari. Kada čokolada postane potpuno glatka umiješajte Grand Marnier i miješajte dok se smjesa ne poveže.

3.

Dodajte razmućene žumanjke, šećer, rum šećer i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

4.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Trećinu snijega dodajte smjesi od čokolade i lagano miješajte da se dobro poveže. Dodajte ostatak snijega i ponovo lagano promiješajte.

5.

Smjesu žličicom rasporedite po pripremljenim posudicama.

6.

Posudice stavite na lim za pečenje i pecite u dobro zagrijanoj pećnici 12-15 minuta na 200°C, pa izvadite iz pećnice.

Posluživanje

Pospite šećerom u prahu i odmah poslužite.

Savjet

Tijekom pečenja pećnicu ne otvarajte, jer će vam u protivnom souffle pasti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)