Moj profil

Souffle s vrućom čokoladom

30 minuta
166
Souffle s vrućom čokoladom

Vrlo ukusni i maštoviti kolačići u posudicama -soufflei odličan su način na koji ćete ugodno iznenadite svoje najdraže.

Vrlo ukusni i maštoviti kolačići u posudicama -soufflei odličan su način na koji ćete ugodno iznenadite svoje najdraže.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 ml Grand Marniera
maslac za premazivanje kalupa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro namažite 6 vatrostalnih posuda (250 ml) omekšalim maslacem. Omotajte ih papirom za pečenje, tako da papir bude 3 cm iznad ruba posude, pa ga učvrstite špagicom.

2.

Čokoladu natrgajte na kockice, stavite u posudu i rastopite na pari. Kada čokolada postane potpuno glatka umiješajte Grand Marnier i miješajte dok se smjesa ne poveže.

3.

Dodajte razmućene žumanjke, šećer, rum šećer i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

4.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Trećinu snijega dodajte smjesi od čokolade i lagano miješajte da se dobro poveže. Dodajte ostatak snijega i ponovo lagano promiješajte.

5.

Smjesu žličicom rasporedite po pripremljenim posudicama.

6.

Posudice stavite na lim za pečenje i pecite u dobro zagrijanoj pećnici 12-15 minuta na 200°C, pa izvadite iz pećnice.

Posluživanje

Pospite šećerom u prahu i odmah poslužite.

Savjet

Tijekom pečenja pećnicu ne otvarajte, jer će vam u protivnom souffle pasti.

  • Souffle(10)
  • Čokolada(3)
  • Grand-marnier(1)
  • Choco(1)
  • Desert(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Chokolada(1)
  • Zumanjak(1)

14

Ovo mi se jako,jako sviđa 🙂

Prekrasan recept!!!

Odličan je.

Domacica-, Grand Marnier je vrsta likera: cognac s dodatkom distiliranog ekstrakta gorke naranče

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni sufle
ivancica-bl

Čokoladni sufle

Kremasti cokoladni soufflé
Behati

Kremasti cokoladni soufflé