Moj profil

Southern pecan brownies

48

U mojoj kuci ovo su omiljeni .Vrlo jednoastavni za napraviti ,predivnog ukusa.Ovaj put ih je pravila moja cerka uz moje nadgledanje i ispali su savrseni kao da sam ih ja napravila :-)

Recept je iz magazina Cooking with Paula Deen sa malim izmjenama.

U mojoj kuci ovo su omiljeni .Vrlo jednoastavni za napraviti ,predivnog ukusa.Ovaj put ih je pravila moja cerka uz moje nadgledanje i ispali su savrseni kao da sam ih ja napravila :-)

Recept je iz magazina Cooking with Paula Deen sa malim izmjenama.

Sastojci

350 g maslaca
2 solje secera (solja 235 ml)
2 solje brasna
1/2 male kasike soli
2 vrecice vanila secera
1 solja cokoladnih kapljica (mlijecna cokolada)
1/2 solje cokoladnih kapljica (bijela cokolada)
2 solje sjeckanih pecana(ako nemate pecan moze i orasi)
Posip
1-2 kasike secera u prahu

Priprema

1.

U zdjelu staviti cokoladu i maslac i otopiti u mikrovalnoj (potrebno je oko 2 minute uz povremeno mijesanje svakih 30 skundi)Ako nemate mikrovalnu moze se otopiti i na pari.Ostaviti na stranu da se malo ohladi.

2.

U zdjelu staviti jaja,secer i vanila secer i miksati na najjacoj brzini dok jaja ne "pobijele".Dodati kiselo vrhnje ,pomijesati ,i onda dodati brasno pomijesano sa soli i miksati lagano dok se ne sjedini.Dodati mjesavinu maslaca i cokolade i sve dobro pomijesati.Na kraju dodati pecans i cokoladne kapljice i lagano pomijesati da se sve sjedini.

3.

Tijesto istresti u podmazanu i brasnom posutu tepsiju velicine 33x22 cm.

Peci na 175 stepeni 45-50 minuta ,ovisno od pecnice.Provjeriti cackalicom da li je peceno.

4.

Ohladjen kolac posuti secerom u prahu i uzivati :-)

  • Brownies(1)
  • Kolaci-brownies(1)
  • Kolači(1)

10

🙂 Bolje je bolje 🙂

Nema problema, pretpostavila sam da si odsutna (doduse, mislila sam da si na godisnjem odmoru 🙂 ) - nadam se da si sada dobro. 

Ah sada tek vidjeh da si prije komentirala ,izvini draga moja to je bas bio dan kada sam imala operaciju 🙁 Da to i ja nekada radim ,ako djeca trabaju da nose u skolu onda ne stavim pecans🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)