Moj profil

Špageta rolat

60 minuta
5
Špageta rolat

Ono#kad ćerkica ozbiljno shvati rad Šaljive kuhinje pa umesto suvenira iz Nemačke donese seme za "ribizla i čeri paradajz ".Kako živimo na osmom spratu,seme je prosleđeno i evo rezulata !Divna fotografija,još ukusnije jelo,hvala Alex !

Ono#kad ćerkica ozbiljno shvati rad Šaljive kuhinje pa umesto suvenira iz Nemačke donese seme za "ribizla i čeri paradajz ".Kako živimo na osmom spratu,seme je prosleđeno i evo rezulata !Divna fotografija,još ukusnije jelo,hvala Alex !

Sastojci

za
mleveno meso 700 gr
jaja 2
crni luk 1 glavica
beli luk 3 čena
seckani peršun 1 kašika
stari hleb 1 kriška
prezle 3 kašika
so po uksu
biber po ukusu
začinsko bilje 1 kašika
I još je potrebno
špagete 200 gr
kečap 100 ml
šampinjoni 300 gr
tikvica 1 veća
paradajz 2 veća
krompir 2 veća
maslinovo ulje 2 kašike

Priprema

1.

Staviti vodu da provri,ubaciti špagete i pustiti da vri 3 minuta.Skloniti ,procediti ,isprati vodom i ostaviti da se ohlade.
U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso,dodajte crni luk koga ste isekli na manje kockice.Beli luk iseckajte,dodajte jaja,izdrobljen stari hleb,posolite,pobiberite i stavite začinsko bilje i prezle.Rukom umesite kompaktnu smesu,pokrijte folijom i ostavite 30 minuta u frižideru.

Isecite  veće parče prijanjajuće folije i zalepite na radnu površinu.Stavite mleveno meso i rukom  rastanjite smesu u vidu većeg pravougaonika.Dodajte špagete koje rasporedite po celoj površini mlevenog mesa.Pospite preko špageta kečap i zajedno sa folijom oblikujte rolat.Stavite ga u pleh za pečenje u kome ste stavili maslinovo ulje.

Krompir očistite i isecite na režnjeve.Pečurke podelite na pola,tikvicu isecite na kolutove a paradajz presecite na više delova.Svo povrće rasporediti pored rolata sa jedne i druge strane.Pospite sa začinskim biljem.Pleg prekrijte alu folijom i peći na 220 C 30 minuta a zatim skinite foliju i zapeći još 15 minuta,dok ne uhvati lepu rumenu boju.Pustite da se prohladi i seći rolat na oko 1 cm debljine.Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno !

  • Spagete-i-sampinjoni(1)
  • Mljeveno-meso-rolada(1)
  • Mljeveno meso(1)

1

Super 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dvobojna mesna rolada!
kumababa1

Dvobojna mesna rolada!