Špagete sa najbržim ćuftama

U kipuću slanu vodu staviti špagete da se kuvaju. Vreme dok se one kuvaju vam je dovoljno da spremite sos i ćufte.

U poseban teflnoski tiganj koji je dobro zagrejan sipati malo maslinovog ulja i na tome pržite ćufte koje ste dobili tako što ste vadili meso iz kobasica, malo oblikovali ćufte i direktno spuštali u tiganj. Ostaviti da sećufte prže.

U drugi tiganj na malo maslinovog ulja pržite seckani beli luk i seckanu stabljiku bosiljka. Kada se malo propržilo dodati oprane listove bosiljka, pa zatim i sok iz konzerve i odmah i paradajz koji ste malo rukama izgnječuli. Sos treba da proključa i kada je to gotovo dodati 1 kašičicu balzamiko sirćeta. Doboro promešati.

U tiganj sa ćuftama dodati sveže listove origana i nane, a zatim hvataljkama prebaciti u to i špagete. Ovo je potrebno da bi špagete upile sve sokove iz ovog tiganja.

U činiju koju ćete izneti na sto prvo sipati špagete, zatim obilato sos i na kraju ćufte. Sve ukrasiti svežim listovima bosiljka.