Priprema
-
1.
Na malo ulja popržiti sitno sjeckani mladi luk.Dodati sitno naribanu mrkvu.Posipati vegetom i dinstati oko 5-8 minuta.Zato vrijeme staviti kuhati špagete u slanu vrelu vodu s malo ulja(integralne kod mene,ili obične).
-
2.
Dodati tikvicu izrezanu na šnite ,pa na četvrtine(tj.na kockice).Sve kratko prodinstati.Na kraju dodati hrenovke isto izrezane na malo deblje šnitice.Opet zapeći uz povremeno miješanje.
-
3.
Skuhane špagete ocijediti i dodati u mješavinu povrća i hrenovki.Opet kratko zapeći ,pa zalijati s Rama vrhnjem(odlično gotovo vrhnje s okusom gljiva i bijelim balzamicom)koje se samo umiješa na kraju u jelo.Ako ga nema-može i vrhnje za kuhanje.Kratko prokuhati,začiniti još po želji s soli ili vegetom ,pa poslužiti.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!