Moj profil
Niwes
11.2.2013.

SPAGETI A LA PIZZA

40 minuta
12
SPAGETI A LA PIZZA

Jednostavni za pripremu , a  ja sam ih koristila u danima ugljenohidrata . Mozete ga spraviti sa mljevenim mesom a moze i bez njega ..

Jednostavni za pripremu , a  ja sam ih koristila u danima ugljenohidrata . Mozete ga spraviti sa mljevenim mesom a moze i bez njega ..

Niwes
11.2.2013.

Sastojci

za
1 500 gr tjestenine, 200 gr mljevenog mesa
2 250 gr Pellato paradajza , 3 glavice luka
3. sos za tjesteninu
4 malo soli, zacini : origano, persun
4 jaja i 150 gr kisele pavlake (1 dcl bijelog vina )

Priprema

1.

Staviti   u vodu sol i pustiti da provri ubaciti spagete rezanc  ( siroke ) da provriju, nakon toga ih procijedite.Kuhati tjesteninu " al dente ". U medjuvremenu u drugu posudu stavite usitnjeni luk , papar , sa paradajzom ubacite fasirano meso , prodinstajte ga nekih  15-20  minuta .

2.

Po ukusu u sos dodati zacine poput origana , persuna dodati 1 dcl bjelog vina  . Nakon dinstanja ukloniti posudu  i pustiti da se malo  ohladi .

3.

U ovaj recept dodala sam i 150 gr makarona u obliku puzica.  Jos zamutiti 150-200 gr mladog sira u koji smo stavili 4 jaja. Pa zatim pomastiti kalup ili vatrostalnu posudu i redati rezance , zatim puzice radi gustine  , preliti sos od fasiranog mesa , preko toga sir pa opet rezance sa puzicima , malo origana, opet fasirano meso i tako do kraja dok ne utrosimo svu masu.

4.

Rernu ukljuciti 10 minuta ranije da se za ugrije , staviti rezance da se peku  na 160 stepeni oko 30 minuta .

NAPOMENA: Ako ove rezance spremate u danima dijete kad ste na ugljenohidratima  samo onda izbacite  fasirano meso ,kao i preljev od sira    . A svi ostali sastojci vam nece skoditi.

Obicno 2 puta sedmicno pripremam ove rezance a umjesto fasiranog mesa mozete staviti i  dinstane mlade tikvice ili prokulice.

Umjesto  jaja i sira mozete staviti 150-200 ml Kiselog vrhnja .

5.

SOS : Uzeti 2 ili tri do vrha pune kasike brašna , preprziti ih na maslacu ili ulju , sve dok brasno ne dobije blagu smedju boju , dodajte 2 dcl mlijeka ,sol, papar ili muskatni orascic.

Stalno i energicno mjesajte da se ne bi stvorile grudvice od brasna. Na kraju dodajte sol,  papar i muskatni orascic i malo parmezana po zelji ..

A ako nemate vremena praviti sos , mozete kupiti i gotov Fanta sos za lazanje ..

Posluživanje

 Kad se lazanje ohlade sjecite te ih tek nakon 20-setak minuta .

2

Znam za sir .. ali moze se staviti u malim kolicinama od 50 gr umjesto 150 gr  što mislim da ne bilo toliko škodljivo.. A jaja se takodjer mogu izbaciti ..

Ja vec godinama jedem mladi sir i uz puno vjezbe meni ne smeta ..poslije 60 sklekova ili 80 cucnjeva sve nestane..

zar sir nije protein? U danima uh sem paradajza mogu se koristiti gljive koje su neutralne i tikvice, a sir u jaja nikako.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)