Moj profil

Špageti bolognese

90 minuta
3
Špageti bolognese

Odličan recept. Obožavan u mojoj obitelji.

Odličan recept. Obožavan u mojoj obitelji.

Sastojci

za
Umak
50 do 60 dkg mljevenog mesa - puretine (Purex ili Vindija)
1 velika glavica luka
3 režnja češnjaka
1 velika konzerva pelata
1 manja crvena paprika - nasjeckana
1/2 žličice majčine dušice
1/2 žličice bosiljka
1/2 žličice origana
1/2 žličice slatke mljevene crvene paprike
malo ružmarina svježeg ili suhog nasjeckanog
Špageti
1/2 kg Barilla špageta
2f vrećice parmezana

Priprema

1.

Na ulju (može i maslinovo) kratko pirjati nasjeckani luk i češnjak da se zažuti. 

Dodati mljeveno meso i vilicom ga usitniti. Peći meso dok ne ispari voda.

2.

Dodati crvenu nasjeckanu papriku, pelat i sve začine.

 Dodati vode po potrebi.

3.

Kuhati na laganoj vatri oko 1 sat.

4.

Prije serviranja dodati nasjeckani peršin.

5.

Skuhati špagete prema uputi na ambalaži. Posebno paziti da se ne prekuhaju.

Posluživanje

Servirati na kuhanim špagetima posipano parmezanom.

  • Spageti-bolognese(1)
  • Spageti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špagete s mlevenim mesom
Botox

Špagete s mlevenim mesom