Moj profil

Špageti bolonjez

65 minuta
59

Ovo je recept iz Lise koji mi je od svih već probanih recepata za bolonjez najdraži..mislila sam ga da sam ga zagubila i bila sam jako tužna..jutros sam pretražujući stare brojeve Mog lijepog vrta među njima pronašla i odlutalu Lisu…u strahu da ga ne zagubim hitno ide na objavu ..moj prvi receptić

Ovo je recept iz Lise koji mi je od svih već probanih recepata za bolonjez najdraži..mislila sam ga da sam ga zagubila i bila sam jako tužna..jutros sam pretražujući stare brojeve Mog lijepog vrta među njima pronašla i odlutalu Lisu…u strahu da ga ne zagubim hitno ide na objavu ..moj prvi receptić

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 grama celera bjelaša
2 glavice luka
2 žlice maslaca
400 grama junetine
prstohvat cimeta
350 ml temeljca
75 grama parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće i luk očistite/oljuštite i nasjeckajte. U širokoj posudi zagrijete maslac pa povrće i luk pirjajte na srednje jakoj vatri 10 min.

2.

Često promiješajte.

3.

Smjesu izgrabite iz lonca, pa u njemu zagrijte ulje i popržite mljeveno meso da se počne raspadati na grudice. Začinite ga solju i paprom, umiješajte povrće, pospite brašnom, umiješajte začine (lovor, klinčić) pasirane rajčice i temeljac pa pustite da krčka oko 40 min.

4.

U posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu al dente. Umak začinite po potrebi a parmezan krupno naribajte. Tjesteninu ocijedite, prelijte umakom i pospite parmezanom.

5.

Slikicu dodam sljedeći tjedan :)

6.

Dobar tek.

  • Bolonjez(1)
  • Tjesto(1)
  • Spagete(1)
  • Tjestenina...(1)

16

upravo se krčka tvoj bolonjez 🙂 Hvala ti, miriši sjajno!

e danas ću ja probati ovaj recept pa se javim sa komentarom 🙂

🙂 hvala..i meni je najdraži..o da..gran padano je odličan dodatak 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bolonjeze spageti
CeceM3

Bolonjeze spageti