Moj profil

Spageti-lazanja

38
Spageti-lazanja

Sastojci

500 gr. spagete no.3
Besamel sos
1 l. mleka
3 zlice brasna
2-3 zlicice vegete
Meso sos
5-6 srednja paradajza
1 glavicu luka
200 ml. crnog vina
maslinovo ulje, biber, vegeta, origano, bosiljak
200 gr. dimljene sunke
300 gr. kackavalj

Priprema

1.

Napravite besamel tako sto proprzite malo brasna na ulju i dodajte mleko, mjesajte dok ne zavri, sklonite, zacinite i brzo mu dodajte jaje mjesajuci. Ovo je standardni recept za besamel, a ovde ga ima cesto…:))))

2.

Sos sa mesom napravite tako sto cete prvo prodinstati luk, pa mu dodajte meso, dimljenu sunku, onda paradajz na kockice, neka se kuva oko 10 min. pa mu dodajte vina, zacine, nek se kuva jos 10 min. i sklonite ga sa vatre.

3.

U pravouganu nauljanu tavu stavite malo besamela, pa 1/3 od spageta , pa opet malo besamela, pa sos sa mesom, ribani kackavalj, pa druga trecina spageta , pa ponovite postupak.

4.

Na kraju treba da se zavrsi sa besamelom i ribanim kackavaljom, i stavite ga da se pece na 200 C oko pola sata.

  • Tjestenina...(6)
  • Spageti(3)
  • Slana jela(1)
  • Lasagne(1)
  • Slana-jela-lazanje(1)
  • Ručak(1)
  • Testenina(1)
  • Lazanje(1)
  • Chic(1)

13

Poz ja sam pocetnik, da li se spagete pre toga kuvaju? Posto nisam videla da je zapisano, hvala unapred

Izgleda jako efektno u presjeku ….. nisam dugo vidjela ovu šuplju tjesteninu i čini mi se da obična ne bi bila tako dobra. Stoga, bacam se u potragu za njima …. :-)

Milo mi je da vam se svidza… stvarno je ukusno sto je najbitnije, no i primamljivo za oko zbog ovih velikih spageta… Hvala! :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)