Moj profil

Špageti mexicana

30 minuta
48

Pikantne, i nema kome se ne dopadnu :)

Pikantne, i nema kome se ne dopadnu :)

Sastojci

za
20 grama maslaca
100 grama slanine
2 kašike ajvara
1 čaša vode
200 grama kukuruza šećerca (kuvanog)
2 češnja belog luka
20 grama suvog rendanog parmezana
100 grama rendanog kačkavalja
1 kašikica čili praha

Priprema

1.

Na maslacu propržiti sitno seckanu slaninu, dok ne postane hrskava, pa zatim odliti višak masnoće da ostane samo slanina.

2.

Dodati ajvar i čašu vode i vratiti na vatru na par minuta.

3.

Dodati kukuruz šećerac, pavlaku za kuvanje, sitno naseckan beli luk i čili prah, mešati i kuvati na tihoj vatri još 5 minuta.

4.

Na kraju u masu dodati parmezan i narendani kačkavalj i skinuti sa vatre.

5.

Ovaj sos preliti preko kuvanih špageta.

Posluživanje

Špagete se na kraju po ukusu mogu posuti suvim rendanim parmezanom.

Na ovaj način spremljene su samo tek tek blago ljutkaste, ja sam ih tako spremila jer sam trudna pa ne bih da šokiram bebicu u stomaku ;)

Ko voli da budu baš ljute (a tako su po mom ukusu još finije) nek doda više čilija!

Prijatno i uživajte!

  • Testenini(1)
  • Spageti-s-pikantnim-umakom(1)
  • Spageti-s-slaninom(1)
  • Spageti-s-kukuruzom(1)
  • Spageti(1)
  • Meksikana-hrana(1)

6

Fenomenalno! Lako, brzo i najvaznije ukusno! 🤗

Hvala na isprobavanju, drago mi je da vam se svideo recept! 👍

Ovo sam danas pravila za ručak i dosta je dobro. Praviće se opet. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)