Moj profil

Špageti na kineski način

50 minuta
1.305
Špageti na kineski način

Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.

Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.

Sastojci

za
200 g poriluka
200 g tikvica
2 češnja češnjaka
100 g mrkve
100 g špinata
100 ml ulja
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance. Češnjak nasjeckajte a mrkvu narežite na rezance.
Špinat perite i dobro ocijedite.

2.

Špagete skuhajte u neposoljenoj vodi (al dente), ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.

3.

Na malo zagrijanog ulja u woku kratko popecite mrkvu, dodajte češnjak pa ih istresite na špagete.

4.

U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom kojem dodate ocijeđene šampinjone.

5.

Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u wok. Pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Savjet

Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.

Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.

  • TOPLA PREDJELA(128)
  • Tjestenina...(94)
  • GLAVNA JELA(42)
  • Kina(21)
  • Tjestenine(20)
  • Vegetarijanski recepti(17)
  • Kineska kuhinja(16)
  • Wok(14)
  • Spageti(12)

30

Odlican i jednostavan recept! Hvala !

Da, svakako, vegeta u kineskoj kuhinji ... ajme meni.

Isprobano bezbroj puta....Odličan recept!!!! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all’Ortolana
sandrine

Spaghetti all’Ortolana

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama