Spageti od rize sa crnim gljivama

Najprije stavite glive u zdjelicu sa vodom da se moce oko sat vremena .

Izrezite na sibice mrkve i celer  .

U wok ili vecu teflonsku tavu stavite malo ulja . Dodajte malo sitno isjeckanog luka , cesanj cesnjaka , celer i mrkvu . Dinstajte na srednjoj vatri  oko 15  minuta . Mjesajte cesto .

Nakon 15  minuta dodajte  sojine klice koje ste malo proprali  i 5 zlica sojinog umaka . Nastavite dinstati  dok ne vidite da je povrce prilicno mekano . Odstranite cesnjak .

Nakon sat vremena gljive stavite kuhati desetak minuta . Kad su gotove ocijedite ih i izrezite na sitno .
U vecu zdjelu stavite toplu vodu i dodajte spagete . Ostavite da se moce deset minuta .

Gljive i spagete dodajte u wok , zalijte sa casom vode , dodajte jos par zlica sojnog umaka i nastavite kuhati dok sve nije dovoljno mekano .

Po zelji posipajte sa malo papra ili dumbira.