Moj profil

Spageti od rize sa sampinjonima

11
Spageti od rize sa sampinjonima

.....

.....

Sastojci

za
250 gr spageta od rize
malo ulja za wok
malo luka
malo celera
400 gr sampinjona
1/4 kineskog kupusa
200 gr srednje tvrdoga tofu
malo ljute papricice

Priprema

1.

Najprije operite tofu , osusite ga , izrezite na kockice i stavite  u zdjelicu sa malo umaka od soje da se moci .

2.

Mrkvu izrezite na sibice .
Luk i celer  isjeckajte  na sitno .
U  wok ili vecu tavu stavite malo ulja ,  dodajte  luk , celer , mrkvu i stavite da se dinsta na srednjoj vatri desetak minuta .

3.

Dodajte tofu pa sve  dinstajte oko 5 minuta .

4.

 Dodajte sampinjone izrezane na kriske , po potrebi dodajte jos malo umaka od soje i dinstajte oko 5 minuta....

5.

pa dodajte i sitno izrezani kupus...

6.

Skuhajte spagete po upustvu na vrecici....

7.

...pa ih stavite u wok  i pazljivo promijesajte .

8.

 Po potrebi dodajte jos malo umaka od soje i malo ljute papricice .

2

za manje od 20 minuta povrce ostane sirovo ...za 4 minuta je sasvim sirovo ....ja pravim ovako i moji se jos i zale jer je za njih presirovo...kuhinja je zato i tako zabavna jer svatko kod svoje kuce radi po svome ukusu🙂

Šteta toliko dinstati povrće, pa je potom mekano i splasne... ja bih ipak iskristila prednost voka da se na visokoj temperaturi povrće samo malo preprži pa ostane hrskavo i svježe; ja sam upošte prestala dinstati povrće, šteta mi ga uništiti toplotnom "obradom". Probaj jednom tako, samo tri, možda četiri minuta, i gotovo ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spageti od rize sa patlidanom
zinia

Spageti od rize sa patlidanom

Recepti koji koriste slične sastojke

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama