Moj profil

Spageti pita !!!!

1 minuta
278
Spageti pita !!!!

Moji ukucani spagete jednostavno obozavaju i to na sve moguce nacine i sa svim mogucim umacima!Ovo je jedan od nacina kojem se najvise obraduju,a osim sto ova pita fino izgleda kada se servira na tanjur,uz to je i jako,jako ukusna!

Moji ukucani spagete jednostavno obozavaju i to na sve moguce nacine i sa svim mogucim umacima!Ovo je jedan od nacina kojem se najvise obraduju,a osim sto ova pita fino izgleda kada se servira na tanjur,uz to je i jako,jako ukusna!

Sastojci

za
Za spagete
300 gr spageta
2 kasike otopljenog maslaca ili maslinovog ulja
50 gr parmezana
Za premaz preko spageta
100 gr mozzarella sir nariban
Za umak
400 gr mljevenog mesa (junetina ili piletina,puretina po volji)
1 srednji luk
1 zelena paprika (moze i crvena ili zuta)
3 cena cesnjaka
1 limenka (ca.400 gr) pelata
1 kasika koncentriranog paradajza iz tube
1 kasikica zacinskog bilja (timijan,bosiljak,ruzmarin,origano,...)
po ukusu vegeta,papar
1-2 kasikice secera
Za posuti odozgo
100 gr parmezana
150 gr mozzarella sira
Svjezeg nasjeckanog bosiljka,timijana,ruzmarina (moze i suhi)

Priprema

1.

Luk ogulite,operite i isjeckajte i dodajte ga u dublju tavu sa malo maslinovog ulja,pirjajte ga par minuta i zatim mu dodajte ociscenu i na kockice isjeckanu zelenu papriku!Pirjajte opet nekih par minuta.

U to dodajte mljeveno meso,vegetu, zacinsko bilje ,cesnjak i pirjajte dok voda od mesa skroz ne ispari i meso bude fino zrnasto!U sve to na kraju dodajte pelat iz konzerve,kasiku koncentr. paradajza i sve to pirjajte otklopljeno nekih 20 min!Mozete dodati i 1-2 dcl vode ili vina i na kraju malo secera,ako vam je kiselo.

2.

Dok se umak od paradajza pirja,pristavite vodu za kuhanje spageta,posolite ,dodajte malo ulja i skuhajte spagete al dente!

3.

Kada su spagete skuhane ocjedite vodu,u vruce dodajte maslac i dobro umucena jaja i parmezan1Sve dobro izmjesajte da se izjednaci!

4.

Podmazite modlu za pite promjera 28 cm. i u nju istresite pripremljene spagete.Fino ih poravnajte i uzdignite uz rub modle kao kad stavljate tjesto za pitu.

5.

Kada ste napravili dno od spageta,premazite ih sa ricotta sirom i preko njega pospite ribanu mozzarellu.Na sve to dodajte meso u umaku i fino poravnajte.Odozgo pospite parmezanom,mozzarellom i zacinskim biljem!

6.

Pecnicu ugrijte na 220' i pecite nekih 20 min.dok vam se sir ne otopi i ne dobije finu zlatastu boju!

Posluživanje

Servirajte uz neku finu, vama omiljenu salatu!!Dobar tek!!!!!

  • Tjestenina...(8)
  • Mljeveno meso(8)
  • Spageti(3)
  • Meso-mljeveno(2)
  • Pite-slane(2)
  • Probati(2)
  • Testo(2)
  • Pita(2)
  • Pašta(2)

50

Mmmm, stvarno ukusno!Napravila sam je s junetinom. Tako smo je brzo pojeli, da nisam uspjela da napravim fotku.Ali nam se jako jako svidjala...

👍

Hvala na super piti ,danas smo je isprobali🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika