Moj profil

Špageti s kozicama i šparogama

25 minuta
2
Špageti s kozicama i šparogama

Špageti vole kozice,šparoge vole  špagete, a domaća šalša od pomidora daje svemu posebnu notu.

Špageti vole kozice,šparoge vole  špagete, a domaća šalša od pomidora daje svemu posebnu notu.

Sastojci

za
400 gr. špageta no2
250 gr. kozica
50 gr. šparoga (divljih)
0,5 dcl maslinovog ulja
vegeta
1 glavica luka
2 žlice šalše od pomidora
1 list lovora

Priprema

1.

Luk narezati na kockice,posoliti i karamelizirati na maslinovom ulju,dodati češnjak i podliti vodom ,kratko pirjati. dodati šalšu i pirjati još 10-ak. minuta.Maknuti s vatre i sve usitniti štapnim mikserom-načiniti puding.

2.

Vratiti na vatru,dodati kozice,sitno kosane šparoge,peršinov list,lovor,vrhnje,začine,10-ak minuta kuhati,dok ne postane kremozo i na kraju sve pomješati s špagetima.

Posluživanje

Poslužiti toplo,posipano parmezanom.

1

Fino i kremasto😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špageti s kozicama na crveno
Sanja-76

Špageti s kozicama na crveno