Moj profil

Špageti s pestom od rikole i cherry rajčicama

30 minuta
6
Špageti s pestom od rikole i cherry rajčicama

Jednostavno, mirisno, ljetno, brzo

Jednostavno, mirisno, ljetno, brzo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
nekoliko žlica pesta od rikule, ili rige kako se kod nas kaže, može po ovom receptu, gotovo je isti kao moj https://www.coolinarika.com/recept/pesto-od-rikule-i-bajama/
1 do 2 režnja češnjaka
parmezan u komadu, neki sir pogodan za gril tavu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati špagete prema uputi, da budu al dente

2.

Na maslinovom ulju ispeći cherry rajčice, oko pet minuta, uz stalno miješanje, na jačoj vatri, ali da se ne raskuhaju. Dodati nasjeckani češnjak, tek toliko dugo da zamiriši. Dodati sjeckanu ljutu papričicu. Ja ju inače dodajem u pesto, pa onda nije potrebno u ovom koraku.

3.

skuhane i ocijeđene špagete preliti pestom, dobro promiješati i dodati pečene rajčice, takđođer promiješati. Još začiniti po ukusu.  

4.

Za kraj sve posuti kockicama grilanog sira ili parmezanom krupnije naribanim. Lagano bijelo vino, recimo žlathtina kao stvorena za zaliti ovo jednostavno i ukusno jelo. Dobar tek!

Posluživanje

Ja pravim pesto  i s orasima, kad nemam badema i još je jači okus, pa probajte, vrlo je ukusno. Ako imate pesta genovese, možete dodati malo, također da pojačate okus, sve prema vašim afinitetima.

  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti s pestom Trapanese
unikatica

Spaghetti s pestom Trapanese