Moj profil

Špageti s piletinom i graškom by me

30 minuta
27
Špageti s piletinom i graškom by me

...jednostavno i ukusno jelo uz mogućnost raznih dodataka i začina...

...jednostavno i ukusno jelo uz mogućnost raznih dodataka i začina...

Sastojci

1 glavica crvenog luka
2 češnja češnjaka
1 veća mrkva
250 g graška
sol, biber, Vegeta, mljevena crvena paprika, feferonke...
lovor, list peršina i celera, mažuran, bosiljak....
ulje obično ili maslinovo

Priprema

1.

Na ulju ispržiti sjeckani crveni luk, malo ga posoliti, a kada uvene, i isjeckani češnjak. Zatim dodati na kockice narezanu piletinu, kratko ju pržiti, umiješati naribanu mrkvu i grašak (može iz zamrzivača, svježi ili iz konzerve). Zaliti juhom ili vodom, dodati malo umaka od rajčice i kuhati dok piletina i grašak ne omekšaju. Začiniti začinima po želji - lovor, peršinov i celerov list, mažuran, bosiljak, te soli, Vegete i bibera, a tko voli ljuto, dodati feferonke. Ja dodam ljutenicu, koju obavezno pravim za zimnicu, tako da ju imam cijelu godinu za dodavanje u razna jela.  

Pred kraj umak se može zgusnuti žličicom gustina ili brašna (ja nisam).

Posluživanje

Piletinu s graškom služiti uz špagete. Tko voli može posipati ribanim parmezanom. Dobar tek!

  • Grašak(2)
  • Spageti(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Piletina(1)

5

odlican rucak svi sastojci su super...

Jako interesantno!Primamljivo!Super😉

Ja stavljam vrlo malu količinu začina, samo toliko da daju onaj "štih" jelu koji želim postići.

Naravno, može se dodati tko što voli od povrća, mesa, pancete, vrhnja za kuhanje, kiselog vrhnja, začina..... Nastojim često kuhati i nešto novo, vodeći računa što volimo jesti i na koji je način pripremljeno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Špageti sa piletinom u umaku od vrhnja
gastroex

Špageti sa piletinom u umaku od vrhnja