Moj profil

špageti s prilipcima

3
špageti s prilipcima

Ako vas muž zaboravi na pustom dijelu otoka , a sa sobom imate nožić, evo namirnice za ukusan ručak. 

Ako vas muž zaboravi na pustom dijelu otoka , a sa sobom imate nožić, evo namirnice za ukusan ručak. 

Sastojci

prilipci
petrusimul
domaća šalša

Priprema

1.

Prilipke skuhati u malo vode. Gotovi su kad se odvoje od kućice. Odvojiti meso , vodu sačuvati.

2.

Na maslinovom ulju popržiti češnjak , petrsimul , dodati prilipke , domaću šalšu ili pelate i vode od prilipaka koju smo sačuvali. Kratko prokuhati. Dodati soli i papra po želji.

3.

Preliti preko skuhanih špageta i uživati u mirisu mora koji se širi iz tanjura.

4

I mi volimo lumpare. Više s pastom, na malo drugačiji način, al i ovaj je super, nešto brži nego ovaj naš. Bravo!

Na bijelo.  Na maslinovom ulju propirjam luk, dodam zdrobljeni češnjak i nasjeckani peršin, meso lupara, rižu i podlijevam mješavinom vina i vode (trećina vina, dvije trećine vode). Imam i recept u radnoj verziji, čekam ovo ljeto da prikvačim sliku 🙂

Da li ih spremaš na bijelo ili na crveno ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all’Ortolana
sandrine

Spaghetti all’Ortolana

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama