Moj profil

Špageti s ribom

35 minuta
98
Špageti s ribom

Za postizanje boljeg okusa i mirisa, marinirajte filete oslića u mješavini maslinovog ulja, limunove korice i Vegete. Tako će se okusi bolje prožeti, a uz dodatak češnjaka, vina i vrhnja, bit će nadopuna kuhanim špagetima.

Za postizanje boljeg okusa i mirisa, marinirajte filete oslića u mješavini maslinovog ulja, limunove korice i Vegete. Tako će se okusi bolje prožeti, a uz dodatak češnjaka, vina i vrhnja, bit će nadopuna kuhanim špagetima.

Sastojci

za
2 žličice Vegete
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
50-100 ml bijelog vina
½ žličice soli
Za posipavanje

Priprema

1.

Filete oslića dobro posušite pomoću upijajućeg papira.

2.

Narežite ih na veće kocke, pospite Vegetom, prelijte maslinovim uljem i pospite naribanom limunovom koricom. Ostavite stajati oko 10 minuta.

3.

Pripremljene filete kratko popecite u tavi na zagrijanom ulju.

4.

Dodajte protisnuti češnjak, vino i kuhajte dok vino ne ispari.

5.

Prelijte ih vrhnjem, dodajte špagete koje ste prethodno skuhali u slanoj vodi i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Pospite peršinom, parmezanom i odmah poslužite.

Savjet

Tako pripremljena marinada može se upotrijebiti pri premazivanju ribljih i mesnih jela na roštilju, npr. fileta tune ili bilo koje druge ribe s roštilja. Još je bolje ako za premazivanje marinadom, umjesto kista, upotrijebite stručak svježega začinskog bilja.

Riba se marinira da bi bila što bolja, a osnovni će okus namirnica istaknuti upravo Vegeta koju smo dodali marinadi.

  • Riba(4)
  • OSLIĆ(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Spageti(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Paste(1)
  • Tjestenine-lazanje-njoki(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)

11

ovo je danas na meniju za ručak! Provjereno odlično!

Meni se isto jako sviđa, isprobala još prošle godine, evo mi ideje za danas! Super!

odlično i jednostavno…. ništa nisam mijenjao…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bolonjeze spageti
CeceM3

Bolonjeze spageti