Moj prvi receptić, jednostavan i meni jako drag, postoje razne varijante ovog recepta, a ovo je moja
Moj prvi receptić, jednostavan i meni jako drag, postoje razne varijante ovog recepta, a ovo je moja
Sastojci
Priprema
Špagete skuhati u slanoj vodi. procjediti i politi s malo hladne vode (kako bi ostale čvrste).
U tavu dodati maslinovo ulje (koje se predhodno ne zagrijava), češnjak narezan sitno na kockice ili listiće i origano. sve skupa propirjati vrlon kratko (kako češnjak ne bi izgorio).
Dodati tikvice (ako su smrznute odma tako dodati, bez predhodnog odmrzavanja) i pirjati dok malo ne omekšaju.
Dodati cca 1 dcl bijelog vina i još malo kuhati .
Pred kraj posoliti i dodati 2 dcl vrhnja za kuhanje te još malo kuhati dok se sve ne sjedini i vrhnje prokuha.
U tako pripremljen umak umiješati špagete i poslužiti toplo.
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti uz bijelo vino!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara