Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama

25 minuta

25

Za neke su špageti, uz makarone, sinonim za tjesteninu. Nađete li se u nedoumici s kojim umacima spariti špagete, nećete pogriješiti držite li se jednostavnog naputka - uz špagete idu gušći umaci. Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama ljetni su klasik.

Za neke su špageti, uz makarone, sinonim za tjesteninu. Nađete li se u nedoumici s kojim umacima spariti špagete, nećete pogriješiti držite li se jednostavnog naputka - uz špagete idu gušći umaci. Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama ljetni su klasik.

Sastojci

za

1 žlica maslinovog ulja

100 g Pancete Podravka

2 češnja češnjaka

1 limenka Pelata Podravka (400 g)

1 žličica šećera

1 čili papričica

1 žličica Vegete Natur Mediteran

80 g Crnih maslina Podravka

400 g Spaghetta s jajima Zlato polje

Za posluživanje

sir ribanac

Priprema

1.

Maslinovo ulje zagrijte i popecite pancetu narezanu na štapiće (oko 5 minuta).

2.

Dodajte protisnuti češnjak, usitnjene pelate, šećer, Vegetu natur mediteran, čili papričicu i pirjajte 10-15 minuta miješajući.

3.

Na kraju dodajte crne masline, posolite i popaprite po potrebi.

4.

Špagete skuhajte u posoljenoj vodi, a zatim ih ocijedite.

5.

Čili papričicu maknite iz umaka.

Posluživanje

Tjesteninu rasporedite na tanjur za posluživanje, prelijte toplim umakom i poslužite posutu naribanim sirom.

Savjet

Ako ne želite pikantni umak, u pripremi izostavite čili papričicu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.