Moj profil

Špageti sa finim sosom od pečuraka

30 minuta
6
Špageti sa finim sosom od pečuraka

volimo pečurke na sve načine.. ova kombinacija svježih i suhih pečuraka je jako ukusna.. :)

volimo pečurke na sve načine.. ova kombinacija svježih i suhih pečuraka je jako ukusna.. :)

Sastojci

za
5 velikih šampijona (smeđe)
malo suhih pečuraka
1 luk
Maslinovo ulje
naribani parmezan za posluživanje

Priprema

1.

suhe pečurke zaliti vrućom vodom i ostaviti 10ak minuta...luk i slaninu narezati na sitne kockice.. popržiti na ulju dok slanina i luk ne dobij lijepu boju..

2.

očiščene i narezane pečurke dodati u posudu te dodati sol, papar i malo popržiti..

3.

zatim dodati suhe pečurke i sa vodom..

4.

kuhati na laganoj vatri oko 20ak minuta.. po ukusu dodati sok od limuna, sol, papar te isječkan peršinov list.. Špageti skuhati i dodati u sos.. zamiješati i posluživati

Posluživanje

posluživamo sa naribanim parmezanom, ili bez.. sa čašom fine zagorske graševine ili nekim finim sokom.. Dobar tek!

  • Gljive(2)
  • Tjestenina...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bukovače u umaku
tiruriru

Bukovače u umaku

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji