Nešto lagano, mediteransko ....a preeeeeefino... obožavam!!! Kod ovog jela, što se količine sastojaka tiče, ja to "od oka" stavim i po svom ukusu. Vi svakako napravite, kako vama najviše odgovara....
Nešto lagano, mediteransko ....a preeeeeefino... obožavam!!! Kod ovog jela, što se količine sastojaka tiče, ja to "od oka" stavim i po svom ukusu. Vi svakako napravite, kako vama najviše odgovara....
Sastojci
Priprema
U posebnom loncu skuhamo tjesteninu (po izboru) al dente. Meni su nekako najviše danas odgovarali špageti.
U tavi, na maslinovom ulju, na srednje jakoj vatri popržimo češnjak (izrezan na ploške) 1 min. (dok ne poprimi lijepu zlatnu boju). Dodamo špinat i pržimo još 2 min.
Dodamo kozice i peršin. Začinimo sa paprom i soli. Dobro mješamo i pržimo nekih 4 min. Dodamo sušene rajčice. (možete i bez ali ja ih obožavam).
Tjesteninu dobro ocijedimo i dodamo u tavu, smanjimo vatru pa lagano izmješamo. Dodamo malo limunovog soka i svježe rajčice. Mješamo 30 sek. I gotovo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara