Moj profil

Špageti sa šafranom i tikvicama

20 minuta
39
Špageti sa šafranom i tikvicama

Sastojci

za
1/2 žličice šafrana u prahu
1/2 žličice ljute papričice
po potrebi soli

Priprema

1.

U kipuću slanu vodu, kojoj smo dodali 1/2 žličice šafrana, stavimo kuhati špagete.

2.

U plitku, široku tavu zagrijemo malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dva cijela režnja češnjaka (kojeg ćemo kasnije izvaditi), te dodamo tikvice narezane na komade i ljutu papričicu. Dinstamo nekoliko minuta (ako se tikvice počnu ljepiti za tavu, dodajmo malo vode od špageta).

3.

Kuhane špagete ocijedimo, ostavivši sa strane malo vode od kuhanja. Bacimo ih u tavu s tikvicama i sve skupa stavimo na vatru još oko pola minute, uz eventualno dodavanje vode.

Posluživanje

Na špagete sa šafranom i tikvicama se može naribati parmezan. Ja ga ne stavljam, jer mi on često svaku tjesteninu učini jednakom. Osim toga, bojim se da bi tjestenini oduzeo okus šafrana u kojem je kuhana.

  • Tjestenina...(4)
  • Pastaforever(2)
  • Pašta(2)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Manistra(1)
  • Tikvice(1)
  • Italiano(1)
  • Ugljikohidratni dan(1)
  • Novo(1)

4

Drago mi je, Gogica!!

Ovo je FE-NO-ME-NAL-NO!!!!!!! Pravila sam u subotu, deca i muz odusevljeni, samo sam morala da stavim malo manje ljute papricice zbog njih, moje cure ne ljube bas ljuto! Imas sto petica od mene!!!!! Drugi put cu da uslikam i da stavim…..

Super. Ja izbjegavam parmezan.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špageti od tikvica
li-lu

Špageti od tikvica