Moj profil

Spageti sa sosom od povrća

25 minuta
5
Spageti sa sosom od povrća

jednom jedan sos bez mesa.. sa puno povrća.. sos je pogodan za zamrzavanje.. idealno za brzi ručak ili večeru..

jednom jedan sos bez mesa.. sa puno povrća.. sos je pogodan za zamrzavanje.. idealno za brzi ručak ili večeru..

Sastojci

za
1 luk
zeleno dio poriluka
komadić celera
1 veća svježa paprika
2 jušne žlice pelata od rajčice
sol, papar, peršinov list
suncokretovo ulje
prilog
špagete ili druga tjestenina

Priprema

1.

povrće očistiti i narezati na komadiće.. ja volim veće komadiće.. u posudi zagrijati ulje, dodati povrće i malo popržiti ..

2.

kad se povrće malo poprži, dodati narezanu papriku, mljevenu papriku i pelat od rajčice.. (ko voli, može dodati svježe rajčice - samo ja ne volim kuhane rajčice)..  zajedno malo popržiti i zaliti vodom

3.

kuhati na laganoj vatri oko 20ak munuta.. dodati sječkan peršin.. začiniti solju, papar.. po ukusu dodati limunov sok (ja volim kiselo)

4.

skuhati tjesteninu.. posipati sirom i posluživati.. nekada posluživam i sa kuhanim krumpirom, tako isto je fino... kad kuham ovaj sos, odmah skuham više.. ostali sos stavim u mraznjak.. kad nakon posla nemam vremena za kuhanje, brzo se spremi večera..

Posluživanje

posluživamo toplo.. sa špagetama ili kuhanim krumpirom.. što god voli .. Dobar tek! :)

  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Sos-od-povrca(1)

1

  Odlicna  idea  sos  prekrasen  so  sekakvo  povrce ,a  moze  i  vo  zamrzivac ,  za  zima ili  po  potreba !!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all` amatriciana
unikatica

Spaghetti all` amatriciana