Ovo je brz, jeftin i lagan recept, savršen za duge ljetne dane kad vam je ipak draže provoditi više vremena na plaži a manje u kuhinji.
Ovo je brz, jeftin i lagan recept, savršen za duge ljetne dane kad vam je ipak draže provoditi više vremena na plaži a manje u kuhinji.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati i izrezati na tanke kolutiće (nemojte guliti koru, ona je najvrijedniji dio na tikvicama!). Luk i češnjak nasjeckati, zagrijati ulje i popržiti . Kad se luk i češnjak zarumene , dodajte tikvice, začinite solju i paprom , te bosiljkom, pokrijte i neka se kuha dok voda ne ispari (oko 15-20 min). Špagete skuhati “al dente” u slanoj vodi , tikvice maknuti sa vatre, umješati u njih špagete, parmezan, i žumanjke( u koje ste prethodno pomješali malo slane vode u kojoj se kuhala pašta). Dobro promješajte i dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2