Recept je od Marthe Stewart.Za ovaj recept trebate samo skuhati tjeteninu sve ostalo je sirovo.Uzivancija.Fino ,brzo i osvjezavajuce.
Recept je od Marthe Stewart.Za ovaj recept trebate samo skuhati tjeteninu sve ostalo je sirovo.Uzivancija.Fino ,brzo i osvjezavajuce.
Sastojci
Priprema
Fine zrele rajcice operite.Bilo bi dobro da rajcica odstoji neko vrijeme na kuhinjskom pultu da ne bude puno hladna iz frizidera.Ogulite ih i narezite na kocke.
U zdjelu stavite rajcicu ,maslinovo ulje,bosiljak,persin,cesnjak,secer ,soll i papar.
Izradite sve stapnim mikserom.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.
Ocijedite kuhanu tjesteninu prelijte umakom pustite da odstoji minutu-dvije.Promijesajte opet.Po potrebi dodatno pososlite i poparite.
Posluživanje
Servirajte podijeljeno u zdjelice,pokapano sa malo maslinovog ulja i posuto parmezanom naravno uz finu salata.Uzivajte!!1
18