Nisam neki ljubitelj jeseni, jer nekako me podsjeca na to da u prirodi sve umire a i ono sto ne umire, nekako stisava i ceka bolje dane, pune sunca i topline. S druge strane jesen nam donosi toliko lijepih plodova da zaista uzivam u njima u punom smislu rijeci. Posebno volim ove raznolike tikve ili bundeve koje volim da spremam na sve moguce nacine... Npr. ova spageti tikva je tako ukusna i moze da vam bude kako prilog tako i glavno jelo. Da ne bih sad nabrajala sva ljekovita svojstva bundeve, postavicu link ispod, pa obavezno procitajte....
Nisam neki ljubitelj jeseni, jer nekako me podsjeca na to da u prirodi sve umire a i ono sto ne umire, nekako stisava i ceka bolje dane, pune sunca i topline. S druge strane jesen nam donosi toliko lijepih plodova da zaista uzivam u njima u punom smislu rijeci. Posebno volim ove raznolike tikve ili bundeve koje volim da spremam na sve moguce nacine... Npr. ova spageti tikva je tako ukusna i moze da vam bude kako prilog tako i glavno jelo. Da ne bih sad nabrajala sva ljekovita svojstva bundeve, postavicu link ispod, pa obavezno procitajte....
Sastojci
Priprema
Rernu ugrijati na 220 C, ili 440 F. Lim obloziti papirom. Tikvu oprati dobro okolo, pa je presjeci na pola. Staviti peci 30-40 minuta.
U medjuvremenu poprziti luk, dodati jedan paradajz i dva cehna cesnjaka pa prziti da omekasaju.
Ispecenu tikvu ostaviti da se ohladi koji minut. Kasikom prvo ocistiti od kospica i mekanog dijela koji se ne jede. Potom izdubiti sredinu dodajuci u poprzeni paradajz i luk.
Sve fino izmijesati, dodati po zelji sir i persun. Ovo moze da posluzi kao prilog ali i kao glavno jelo ako ste dodali sir. Prijatno!
8