Moj profil

Špageti u zelenom umaku

40 minuta
248
Špageti u zelenom umaku

Znate li sve nadjeve za tjesteninu već napamet, ugodno ćete se iznenaditi, čak i razmaziti novom recepturom. Okusi parmezana, pinjola i blitve trebali bi vas samo namamiti, dok vas sasvim ne osvoje špageti u zelenom umaku.

Znate li sve nadjeve za tjesteninu već napamet, ugodno ćete se iznenaditi, čak i razmaziti novom recepturom. Okusi parmezana, pinjola i blitve trebali bi vas samo namamiti, dok vas sasvim ne osvoje špageti u zelenom umaku.

Sastojci

za
100 g luka
200 g tikvica
2 češnja češnjaka
300 g blitve
30 g pinjola

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite luk narezan na ploške, tikvice narezane na kockice, narezanu stabljiku celera i nasjeckani češnjak.

2.

Blitvu kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite, nasjeckajte i dodajte pečenom povrću.

3.

Pospite Vegetom natur mediteran i đumbirom te pirjajte oko 5 minuta dok sva tekućina ne ispari.

4.

Potkraj kuhanja umiješajte mljevene pinjole i parmezan.

5.

Špagete skuhajte, ocijedite i umiješajte u pripremljeni umak.

Posluživanje

Špagete poslužite tople s naribanim parmezanom.

Savjet

Želite li, u umak možete umiješati 50 ml bijeloga vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)