Moj profil

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

20 minuta
17
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Recept iz skupine brzo, fino i zdravo...Za ljubitelje tjestenina i zdrave hrane...

Recept iz skupine brzo, fino i zdravo...Za ljubitelje tjestenina i zdrave hrane...

Sastojci

za
1 žlica suhih mljevenih ljutih papričica

Priprema

1.

Stavimo vodu za tjesteninu da zavrije, te u međuvremenu usitnimo češnjak.

2.

U duboku tavu stavimo maslinovo ulje, češnjak i peperoncino, te dinstamo 4 minute na laganoj vatri. Češnjak mora dobiti zlatnu boju.

3.

Kad je tjestenina kuhana al dente ubacimo je u tavu i promješamo da se svi sastojci spoje.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa malo ribanog grana padana. Savjet : Češnjak : Ja ga naprije istučem batom za meso, pa ga malo posolim i onda izsjeckam, zbog soli se manje ljepi za nož. Umak : Jako je važno da češnjak lijepo porumeni jer ako je presirov ne uspije pustiti svoju aromu, a ako se preprži bude gorak. Ja sam zato namjerno štopala točno 4 min prženja iako ovisi o tavi... Dobar tek!

  • Paste(1)
  • Spaghetti(1)
  • Pašta(1)

2

🙂 nik73 ispravljeno... 😁

To je to!!! Mala ispravka: Aglio, olio e peperoncino ! Pozdrav iz kisnog Milana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti aglio olio
Crouser

Spaghetti aglio olio

Recepti koji koriste slične sastojke

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama