Moj profil

Spaghetti bundeva sa rajcicama i sirom

60 minuta
7
Spaghetti bundeva sa rajcicama i sirom

Savrsena zamjena za tjesteninu . 

Savrsena zamjena za tjesteninu . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
160 ml povrtnog ili pileceg temeljca
7-8 suhih rajcica
2 reznja cesnjaka
1/2 zlicice origana
1 veca ( oko 2 kg) spaghetti bundeva
200 g sjeckanih rajcica
60 g naribanog Asiago sira ili nekog drugog pikantnijeg tvrdog sira
1/2 vezice persina
1/3 vezice bosiljka
1 zlica maslinovog ulja
1/2 zlicice soli
ribani Asiago sir za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublji pekac uspi temeljac i dodaj suhe rajcice narezane na trakice , usitnjeni cesnjak i nasjeckani origano . Bundevu dobro operi , prepolovi i odstrani sjemenke sa vlaknima iz sredine . Okreni ih tako da su polutke okrenute na prerezanu stranu prema dolje . Prekrij folijom i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 45 min . 

2.

U medjuvremenu narezi povrce i zacine . Pecenu bundevu izvadi iz peci i ostavi da se prohladi . Ostatak tekucine od pecenja skupa sa suhim rajcicama prebaci u vecu tavu . Rashladjenoj bundevi uz pomoc vilice natrgaj pulpu koja ce se odvajati u nitima , pa je dodaj u tavu sa temeljcem , dodaj i narezane rajcice , pa sve kuhaj 10 min da se dobro ugrije . 

3.

Skini sve sa vatre , pa umijesaj naribani sir , nasjeckani persin i bosiljak , ulje i sol . Sve prebaci u servirnu zdjelu i pospi sa jos ribanog sira . Serviraj odmah . Ovo moze biti i vegetarijanski obrok . 

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Spaghetti-bundeva(1)
  • Spaghetti-bundeva-sa-rajcicama-i-sirom(1)
  • Temeljac-povrtni(1)
  • Temeljac-pileci(1)
  • Vegeta-maestro(1)
  • Kuhanje(1)
  • Pecenje(1)
  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)
BARBARA26

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)