Moj profil

Spanać na moj način

43
Spanać na moj način

Otkucam na pretraživaču spanać iskoči 189 recepata…..špinat… pojavi se 507 recepata….dakle ako ga je neko već postavio pa ga ja dupliram izvinjavam se, ko ga ima i tako sprema nek se podseti,a ko nije nikad ovako spremao neka spremi pa poliže prste….

Otkucam na pretraživaču spanać iskoči 189 recepata…..špinat… pojavi se 507 recepata….dakle ako ga je neko već postavio pa ga ja dupliram izvinjavam se, ko ga ima i tako sprema nek se podseti,a ko nije nikad ovako spremao neka spremi pa poliže prste….

Sastojci

za
300 g svinjetine (može i teletina, jagnjetina ili suvo meso)
4 šoljice pirinča ( najbolje je kočanski mada ga ja pravim i sa dugačkim)
300 g spanaća
1 mala glavica crnog luka
1 kašičica aleve paprike
voda za nalivanje
1-2 kašike ulja
1 kašika vegete
malo bibera i soli

Priprema

1.

Spanać oprati, iseći i obariti.

2.

Na kašici ulja prodinstati sitno sečen luk.

3.

Meso iseći na komade i dodati luku, pa kad se malo proprži začiniti ga alevom paprikom, biberom, vegetom i po potrebi malo soli. Još malo dinstati pa mu dodati opran piprinač i nakon minut dva obaren spanać.

4.

Malo promešati i naliti vodom.

5.

Namerno nisam navela količinu vode jer će vam ona zavisiti isključivo od vrste pirinča koju koristite odnosno od vremena koje je potrebno da se on skuva.

6.

Kad provri kuvati 5 minuta pa ga staviti u zagrejanu pećnicu da se dokuva i zapeče, znači dok voda ne ukuva.

7.

Možete koristiti šerpu koja može u rernu ili ga preručiti u neki đuveč ili slično.

8.

Služiti sa kiselim mlekom ili gušćim jogurtom.

9.

Ja volim da ga onako pošteno zalijem u tanjiru, šta ću nisam fina :))

10.

I mada će me oni koji tvrde da se spanać pravi isključivo sa jagnjetinom pobijati meni je najlepši sa svinjetinom.

11.

Prijateljica mi je rekla da ga je po ovom receptu pravila i sa piletinom ali to već nisam probala.

12.

Ako koristite kremenadle ili drugo meso sa kostima dobro obratite pažnju na one sitne koščice koje se zadrže na mesu, znaju biti veoma nezgodne, jer ih u jelu prosto ne vidite.

Posluživanje

Šta vam više reći nego
Prijatno!
p.s. sličice će stići kad izađe iz rerne :))

  • Špinat(2)

13

Baš mi je milo što ti se dopalo.

Inače i ja ga pravim sa svežim mesom ovo suvo u sastojcima je samo opcionalno, ko baš bez njega nemože :))

Ja sam u nedostasku suvog,probala sa svezim svinjskim mesom i odlicno je,samo sam crnom luku dodala i beli,posto volimo taj ukus.Kad nabavim suvo meso ice opet proba.

nikad nisam probala sa jajima, zanimljiva ideja meri-en

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)
DaSilva1

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)