Za sve koje vole zdrava i bez mesna jela.
Sastojci
Priprema
Bulgur stavite u dublju posudu prelijte toplom vodom i ostavite ga da nabubri.
Spanac dobro operite i isecite na komade.Praziluk isecite na sitne kocke a beli luk na listice.Maslinke isto tako isecite na listice.
Na zagrijano ulje stavite praziluk da se przi.Kad omeksa dodajte spanac i przite dok i on ne omeksa.Dodajte iseckani beli luk, i iseckane maslinke.Sve dobro promesajte.
Na kraj dodajte procedjeni bulgur i mesajte da se dobije homogena smesa.Dodajte so, biber i malo mente po ukusu.Na kraj smesu prebacite u tavu za pecenje.Dodajte vodu da smesa bude zalivena pa stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni.
Kad sva voda ispari izvadite jelo iz rerne.Mozete ga posluzite sa malo kisele pavlake ili kiselo mleko.
Kako je tebi ispao recept?
7