Moj profil

Spanać/šampinjoni pasta

45 minuta
34
Spanać/šampinjoni pasta

Ideja potiče odavde, sa coolinarike! Nešto sam izbacila, nešto dodala i voila! 

Ideja potiče odavde, sa coolinarike! Nešto sam izbacila, nešto dodala i voila! 

Sastojci

za
300g svežeg spanaća
150g pileće šunke
1 glavica crnog luka (srednje veličine)
2-3 češnja belog luka
200g kisele pavlake (creme fraiche)
4-5 kašika maslinovog ulja
1 kašika brašna
po ukusu vegeta, biber, aromat (biljni začini)

Priprema

1.

Sitno seckani crni luk propržiti na maslinovom ulju dok ne dobije staklasto žutu boju. Ubaciti seckane šampinjone i sve zajedno dinstati dok ne ispari sva voda od šampinjona.

2.

U šampinjone dodati pileću šunku seckanu na kockice i beli luk, sitno seckani. Sve zajedno propržiti par min. pa dodati spanać koji ste prethodno obarili i iseckali na male komade. Sve zajedno prodinstati 10-ak min. Začiniti sa biberom, vegetom, aromatom.

3.

Dodati jednu kašiku brašna, sve dobro izmešati i dodati pavlaku za kuvanje. Pustiti da se fino ukuva, dobije na gustini, pa dodati i kiselu pavlaku. Sve kratko prokuvati, dok se sjedini. Skinuti sa "vatre" i preliti preko spremne farfalle testenine.

Posluživanje

Brzo dok ima! :D

  • Pašta(2)
  • Paste(1)
  • Farfalle(1)
  • Sampinjoni-umak(1)
  • Špinat(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Spanac(1)

2

Još kada budeš probala.... 😋

ovo se meni svidza😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mini calzone s rajčicama i gljivama
coolinarika

Mini calzone s rajčicama i gljivama

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka