Moj profil
Još jedan jednostavan način kuhanja spanaka. Lagan, ukusan i odličan prilog uz razne vrste mesa :)
Još jedan jednostavan način kuhanja spanaka. Lagan, ukusan i odličan prilog uz razne vrste mesa :)
Sastojci
Priprema
1.
Spanak pripremiti (očistiti, oprati, isjeći). Preliti vrelom vodom i ostaviti 15-ak min da odstoji. Izgnječiti ga rukama, isprati i iscjediti.
2.
Pripremljeni spanak staviti u posudu i zaliti jednom čašom vode.(1dl) Kuhati 10-ak min, osoliti, dodati biber, vegetu i ulje. Kada voda ispari, dodati uklofana jaja i miješati na niskoj temp dok se sjedine sa spanakom.
Posluživanje
Spanak pripremljen na ovaj način, odličan je prilog uz piletinu, teletinu, ribu...
3