Jedno prolecno jelo za malo vitamina u sred zime.
Sastojci
Priprema
Najprije spanakj dobro operite i odstranite peteljke.Zatim ga stavite u kljucalu vodu i obarite nekoliko minuta.Izvadite ga iz vode i stavite ga da se iscedi visak vode.
Jednu glavicu crnog luka sitno iseckajte i stavite na ulju da se przi.Kad luk postane staklast dodajte spanakj pa i njega malo proprzite.Dodajte pirinac promesajte dobro ,posolite, dodajte malo bibera, listice mente i druge zacine ako zelite.
Gotovu smesu izrucite u tepsiju i nalijte vodu koliko da bude jedan prst nad spanakja.
Meso stavite u dublji sud dodajte izrendani crni luk, natopljenu i izcedenu krisku hleba, jedno jaje, so, biber i sve promesajte.Od gotove smese pravite okruglice i redjate ih u tepsiju vrz spanakja.Kad je gotovo stavite u rerni na 200 stepeni i pecite dok sva voda ne ispari.
Posluživanje
Posluzite uz kiselo mleko.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara