Moj profil

Spanish-style beef kebabs

35 minuta
21
Spanish-style beef kebabs

Španjolski raznjici u finoj marinida s preljevom od paprike.Ovaj viked je bilo predivno vrijeme pa je bio red da se napravi rostilj.

Španjolski raznjici u finoj marinida s preljevom od paprike.Ovaj viked je bilo predivno vrijeme pa je bio red da se napravi rostilj.

Sastojci

za
750g ramsteka (ili meksi dio juneceg snicela)
Marinada:
1limun sok
1/3 žličice svježe mljevenog crnog papra
drveni štapići
Paprika dressing:(preljev)
malo jači prstohvat cayennskog papra(ili manje po želji)
1/2žličice soli
2žlice crvenog viskog octa

Priprema

1.

Operite i osusite meso.

Ocistite meo od viska masnoce i narezite na kockice oko 2 cm.

Stavite meso u nemetalnu zdjelu.

Marinada:

U posudici pomijesajte sitno protisnuti cesnjak,nasjeckani svjezi persin(lisce)sok od limuna,svjeze mljeveni crni papar .Prelijte marinadu preko raznjica ,promijesajte,pa ostavite da odstoji na hladnom mjestu 2h.

U meduvremenu namocite raznjice u hladnu vodu oko 1 h,da ne izgore tokom pecenja.

2.

Napravite preljev:

U zdjel promijesajte mljevenu papriku,cayennski papar ,sol ,ocat ,maslinovo ulje i stno nasjeckanu svjezu papriku.Sve dobro promijesajte po zelji mozete cak i sve izmiksati stapnim mikeserom da bude kompaktna smjesa ,ali meni je draze ovako na komadice.

3.

Nabodite meso na raznjice pa ga prepecite sa svake stane odprilike 4 min.

4.

Jos vruce kebabe prelijte s dresingom od paprike.

  • Pecenje(1)
  • Meso(1)
  • Roštilj(1)

3

Pozz Luli👋

uh uh uh ja bi se mijenjala s tobom

ovo mora biti dobro  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ražnjići s povrćem
coolinarika

Ražnjići s povrćem